Domaine André Berthet-Rayne Côtes du Rhône "Muses" Rouge červené víno
Detailní popis produktu
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
DŘEVO
|
KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv |
Muses Côtes du Rhône [mýz]
André Berthet-Rayne [andré bertet-rejn]
Apelace: AOC Côtes du Rhône
Odrůdy: 50% Grenache, 30% Carignan, 20% Mourvèdre
Přístup k vinohradnictví: BIO
ID VÍNA: MON CHÉRI
Vysvětlení ID:
Pocitově sladší, jako když se zakousnete do bonboniéry višně v čokoládě „Mon chéri“.
Popis vína:
Žádná tíha, ani přílišná tělnatost. Šťavnatá struktura je dobře vyrovnaná s jemnou tříslovinou. Aroma i chuť třešní, višní a rozmačkaných jahod jemně doplňují bylinné tóny rozmarýnu a máty. Sladší dojem vás v myšlenkách přenese do křesla s oblíbenou knížkou, ke které zakusujete bonboniéru višně v čokoládě „Mon chéri“.
Terroir a výroba:
Průměrné stáří vinic 20 let.
Podloží je vápenito-jílové, s oblázky na povrchu.
Fermentace probíhá tradičně v betonovém tanku. Během fermentace se používá metoda „délestage“ (víno se odčerpává z fermentační nádrže a pumpuje se zpět nahoru přes rmutový klobouk. Usnadňuje to extrakci barvy a chuti, zatímco taniny se zjemňují). Následuje 15 dní macerace na slupkách.
Doplňkové parametry
Kategorie: | víno |
---|---|
Oblast: | Rhôna - jih |
Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
Doména: | Domaine André Berthet-Rayne |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.