Domaine André Berthet-Rayne Côtes du Rhône "Erato" Sans Sulfites

 
Dostupnost Momentálně nedostupné
450 Kč / ks
Výrobce Domaine André Berthet-Rayne
Kategorie Domaine André Berthet-Rayne
Položka byla vyprodána...
 

Domaine André Berthet-Rayne Côtes du Rhône "Erato" Sans Sulfites

Odrůdy: 60% Grenache noir, 40% Carignan

Popis: Jak už sám název napovídá, jedná se o víno, do kterého nebyly během vinifikace a ani při lahvování přidány siřičitany  k jeho čištění nebo stabilizaci. Průměrný věk vinic je 15 let. Fermentace probíhá v betonových nádržích při řízené teplotě 10°C a v jejím průběhu se víno přečerpává samospádem do nerezových kádí kvůli jeho okysličení a zjemnění. Tohoto mladého a svěžího vína se každoročně vyrobí jen zhruba 1400 lahví a je vhodné jej vypít ještě jako mladé šťavnaté a divoké do 18 měsíců.

Charakteristika: Víno je granátové barvy s fialkovými odlesky. Ve vůni je bohaté, ovocné s aroma čerstvého ovoce, s tóny mačkaných jahod, granátového jablka, černého a červeného rybízu. V chuti kopíruje velmi dobře aroma vůně, je svěží, šťavnaté, s vyýraznější ovšem vyváženou tříslovinkou.

Gastronomie: Skvěle se hodí ke grilovanému masu i zelenině, k letním salátům nebo jen tak k osvěžení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.