Domaine la Florane Visan "Florescens" Rouge červené víno

Detailní popis produktu

Domaine La Florane Visan "Florescens" Rouge

Odrůdy: Grenache noir, Syrah, Carignan

Popis: Po sběru se hrozny co nejrychleji lisují. Následná macerace pak probíhá v dřevěných kádích. Fermentace trvá dva měsíce v betonových kádích na kvasničných kalech s týdenní promícháváním. Víno pak zraje v dřevěných sudech 18 měsíců. Až do lahvovaní se odrůdy vinifikují odděleně, při nízkých tepolotách a scelují se až při lahvování. Víno pak ještě pod korkem odpočívá dalších 9 měsíců v láhvi.

Charakteristika: Víno má tmavě granátovou barvu. Ve vůni je plné a příjemně intenzivní s tóny ostružin, zralých třešní a černých oliv doplněné o tmavé koření. Plná a ovocná chuť se v ústech plynule rozvíjí od tónů zralých lesních plodů a černých třešní až po pesto z čených oliv. Na patře je plné a sametově hladké s příjemnými taniny, a nechává v ústech dlouhý příjemný dojem. 

Gastronomie: Je skvělé k delšímu pití a rozjímání, při kterém si jej můžete v klidu vychutnat. Vhodně doplní také výraznější úpravy zvěřiny nebo i čokoládový dezert.