Detailní popis produktu

Domaine Pélaquié Laudun Blanc "Luc Pélaquié"

Odrůdy: Clairette, Roussanne

Popis: Sklizeň hroznů pro toto víno pobíhá ručně. Po vylisování a maceraci trvá kvašení v dřevěných sudech po dobu tří týdnů za pravidelného promíchávání. Po fermentaci víno zraje v dubových sudech dalších 10 měsíců až do lahvování. 

Charakteristika: Víno má zářivou světle zlatavou barvu. Vůně je výrazný s tóny zralého bílého ovoce a pražených mandlí. Chuť je vyvážená, dobře kopírující vůni, na patře je plné s dlouhým minerálním závěrem.

Gastronomie: Dobře se hodí k bílým masům se smetanovou omáčkou nebo k rybám.