Domaine Pélaquié

Historie malého rodinného vinařství začíná v 16. století v městečku Saint-Victor La Coste. Dnešní vinařství vede Luc Pélaquié, jež rodinný podnik zdědil po svém otci, a vrhá se vášnivě do tradičního způsobu udržování vinic, které obklopují vinařský dům, i výroby vína. Každým rokem je uvedena řada vín s osobitým rukopisem a odvážnou sestavou. Na 85 ha vinic s rozmanitým podložím vytváří vína s nezaměnitelným charakterem. Jedinečnost této lokality dokládají písemné zmínky o expedici rodinných vín až do Džibuti v roce 1908.

Vinařství s vinohrady se nachází v jižní části Côtes du Rhône, blízko Avignonu na pravém břehu řeky Rhôny. Ve svém soukromém sklepě vytváří Luc Pelaquié mimořádné ročníky vín pod regionálním označením Lirac, Tavel, Côtes du Rhône Village Laudun a Côtes du Rhône. Všechna vína jsou velmi známá a vysoce ceněná na celém světě. Nikoho tedy nepřekvapí umístění jeho produkce ve světoznámém průvodci světových vín Hachette. Vynikajícími se stávají červená vína z AOC Lirac. Tato disponují sytě červenou barvou s vůní červeného ovoce a kořeněnými tóny. Je to díky kombinaci místních půd, jež místní vína obdařuje vynikající a speciální kvalitou. Nezaostávají samozřejmě ani vína z AOC Tavel, která disponují podmanivou vůní tmavého ovoce a chuťovou hloubkou. Pokud ochutnáte červené nebo bílé pod označením Côtes du Rhône Village Laudun, představíte si v rázu romantický projev této obce a vinic kolem ní. Právě tak se tváří vína v této řadě... jsou elegantní, jemná a melodická.

 

 
450
4501450450
Značky

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem