Domaine Elodie Jaume Côtes du Rhône A en perdre le souffre Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

À en perdre le soufre [á añ perdr l sůfr]

Domaine Elodie Jaume [domén elodí žom]

Apelace: AOP Côtes du Rhône

Odrůdy:  70% Syrah, 30% Grenache

Přístup k vinohradnictví: BIO

ID VÍNA: HOLKA V HOLINÁCH

Vysvětlení ID:

Podle etikety – už mu tak všichni říkají

Popis vína:

Jedno z našich lehčích červených vín, mladé na vůni, mladé v chuti, mladé na etiketě.

Má v sobě ovocnost ostružin,černého rybízu, borůvek a lesních plodů, a zároveň kořenitost, peprnost a zemitost.

Bez přidané síry! Název skrývá hříčku se slovy: "à en perdre le soufre" znamená v překladu "ztratit síru"a je to variace na francouzský výraz  "à en perdre le souffle" což znamená "ztratit dech".

Víno od mladé vinařky Elodie Jaume – dcery Patricka a Elodie Jaume z Domaine des Chanssaud.

Terroir a výroba:

Podloží z červeného jílu s oblázky galets na povrchu (vinice se nacházejí hned v sousedství apelace Châteauneuf-du-Pape)

Vinifikováno bez jakéhokoli enologického vstupu a bez přidaných siřičitanů.