Domaine Jaume Vinsobres Altitude 420 Rouge červené víno

Detailní popis produktu

Domaine Jaume Vinsobres Altitude 420 Rouge

Odrůdy: 40 % Syrah, 60 % Grenache noir

Popis: Vinice, ze kterých pochází tento Syrah a Grenache noir dosahují krásného stáří 40 let. Po sklizni jsou hrozny révy částečně nadrceny. Po studené maceraci podléhají fermentaci po dobu 12 dní při řízené teplotě. Po alkoholovém kvašení je víno uloženo na 4 měsíce do dubových sudů.

Charakteristika: Víno má sytě červenou až rubínovou barvu. Ve vůni jsou výrazná aromata červeného ovoce, černého rybízu a angreštu. V chuti jsou patrné stopy po dubovém sudu s jemnou tříslovinou. Víno je vhodné k archivaci až do 10 let svého věku.