Domaine Saint Pierre Plan de Dieu Rouge červené víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Domaine Saint-Pierre Plan de Dieu

Odrůdy: 60 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Mourvèdre

Popis: Výnos těchto odrůd nepřekračuje 40hl/ha. Po ruční sklizni probíhá macerace za nízkých teplot v délce 21 dní. Rmut odrůd kvasí dohromady a poté je fermentované víno uloženo ke zrání do dubových sudů na 12 měsíců.

Charakteristika: Víno má krásně sytou rubínovou až purpurovou barvu. Ve vůni dominují tóny jahod a černého rybízu. V chuti je harmonické, ovocné a charakteristické pro terroir Plan de Dieu.

Gastronomie: Ideální je k úpravám skopového masa nebo i k hovězímu po burgundsku.