Château Les Vignals Soif Art Blanc bílé víno

Detailní popis produktu

AROMA 1 - 5	PLNOST 1 - 5	DŘEVO	KDY PÍT 1 hned, 2 potenciál, 3 archiv

Soif Art Blanc [soaf ár]

Château Les Vignals [šató le viňal]

 Apelace: : IGP Côtes du Tarn (jihozápadní Francie)

Odrůdy:  80 % Muscadelle, 10% Loin de l’œil, 10 % Sauvignon

Přístup k vinohradnictví: BIO

ID VÍNA: KYTIČKY

Vysvětlení ID:

Podle etikety – začali jsme mu tak říkat, ještě než přijelo.

Popis vína:

Žíznivé, přítulné víno, s lehkým zbytkovým cukrem. Skvělé na skleničku s přáteli na letní zahrádce a také pro ty, kdo nevyhledávají vína s vysokou kyselinou.

Květinové aroma akátu a ovocná svěžest tropického manga, dohromady láká svou svěžestí i kulatostí k bezstarostnému popíjení.

 Terroir a výroba:

Podloží jílovito-vápenité

Sběr hroznů brzy ráno, aby se zabránilo předčasné oxidaci a víno si zachovalo svěží aromata z každé odrůdy. Kvašení při řízené nižší teplotě probíhá pomalu a pomáhá rozvíjet aromata a chutě na maximum. Alkoholické kvašení je těsně před koncem zastaveno pro zachování lehkého zbytkového cukru z hroznů, který ještě zvýrazní ovocnost vína.