Domaine la Bouissiere Côtes du Rhône Rouge červené víno

Detailní popis produktu

Domaine la Bouissiere Côtes du Rhône Rouge

Odrůdy: Grenache Noir 75% a Syrah 25%

Popis: Stáří keřů vinné révy, ze kterých pochází hrozny pro výrobu tohoto vína je 20 let (Syrah) a 10 let (Grenache). I díky tomu je víno elegantní a dynamické a svěží zároveň. Nejen proto jde svým způsobem o výjimečné víno. Vinice se nachází v apelaci Beaumes de Venise, které dávají vína nejvyšší kvality cru, ale kvůli mladšímu věku vinic se Thierry rozhodl hrozny nepoužít pro výrobu vína  s klasifikací Beaumes de Venise a víno deklasoval a vytvořil z něj víno s apelací Côtes du Rhône. JDe tedy o víno skvělého charakteru za příznivou cenu.

Charakteristika: Víno má rubínově červenou barvu s fialovými odstíny. Vůně je hřejivá, plná ovocných tónů se stopami ušlechtilého dřeva a koření. Chuť je plná a vyzrálá s aroma švestek, borůvek a brusinek, které příjemně doplňuje vyvážená tříslovina. Víno je velmi harmonické s příjemnou perzistencí.

Gastronomie: K párování s pokrmy je víno velmi flexibilní, vhodné je k předkrmům jako například husí paštika nebo k pečenému králíkovi či jemnějším úpravám zvěřiny.